Muzlatgichli quritilgan vasuvsizlangan shakarlamalarUlarning cho'zilgan yaroqsiz hayotlari va noyob to'qimalari uchun mashhur, ammo ular bir xil emas. Ushbu ikki turdagi konfuslar orasidagi farqlarni tushunish sizga o'zingizning xohishingiz uchun eng yaxshi variantni tanlashga yordam beradi.
Muzlatishni quritish jarayoni
Muzlatish-quritish yoki linofilma, konfetni juda past haroratlarda muzlatishni va uni vakuum kamerasiga joylashtirishni o'z ichiga oladi. Bu erda muzqaymoq subinatersidagi muzlatilgan suv suyuq fazada o'tmasdan, to'g'ridan-to'g'ri qattiq muzdangisiga aylantiriladi. Ushbu jarayon deyarli barcha namlikni olib tashlaydi, natijada yorug'lik engil, havo va o'ziga xos lazzati va ozuqalarini saqlab qoladi. To'qimasimuzlatilgan konfetodatda xiralashgan va og'izda osonlikcha eriydi.
Suvsizlanish jarayoni
Boshqa tomondan, suvsizlanish issiqlikni qo'llash orqali namlikni olib tashlashni o'z ichiga oladi. Konfet past haroratlar uchun uzoq muddatli davrda, suv tarkibini bug'lashiga olib keladi. Ushbu jarayon shuningdek konfetning yaroqlilik muddati, asl lazzat, rang va ozuqaviy moddalarni saqlashda muzlatishni quritishdan kamroq bo'ladi. Suvsizlangan konfet ko'pincha muzlatilgan hamkasbiga nisbatan chaynash, zichmatlanish.
Lazzat va ozuqaviy ushlab turish
Muzlangan va suvsizlangan konfet o'rtasidagi katta farqlardan biri bu ularning lazzatlarini va ozuqaviy moddalarini qanchalik saqlab qoladi. Muzlatishni quritish konfetning asl didini va ozuqaviy tarkibini suvsizlanishdan ko'ra yaxshiroq saqlaydi. Muzlatishning past haroratiy jarayoni issiqlik sezgir vitaminlar va tabiiy lazzatlarning tanazzulga chiqaradi, natijada yangi versiyaga yaqinroq bo'lgan mahsulotga olib keladi. Yuqori haroratni o'z ichiga olgan suvsizlanish ba'zi ozuqa moddalarining yo'qolishiga olib kelishi mumkin.
To'qima farqlari
Mateure muzli quritilgan va suvsizlangan shakarlamalar o'rtasidagi yana bir ajratib turadigan omil. Muzlatilgan quritilgan konfetlar ularning yorug'ligi uchun tanilgan, ular osongina eriydigan tuzilish. Bu ularni xirillaganlarga juda yoqadi. Biroq, suvsizlangan konfetlar odatda zich va chaynashdir. Tekshiruvdagi bu farqni saqlash jarayonidan keyin qolgan namlikning turli xil miqdori tufayli. Muzlatishni quritish suvsizlanishdan ko'ra ko'proq namlikni olib tashlaydi, natijada engil mahsulot paydo bo'ladi.
Yaroqlilik muddati va saqlash
Muzlatilgan va suvsizlangan konfetlar yangi konfetlar bilan taqqoslaganda, ammo muzlatilgan shakarlamalar uzoq davom etadi. Uzoq quritilgan konfetlarda namlikni butunlay olib tashlash, bu buzg'unchilik va mikroblarning o'sishi uchun kamroq sezgir. Havo o'tkazmaydigan idishlarda to'g'ri saqlanadi, muzlatilgan quritilgan konfet bir necha yil davom etishi mumkin. Suvsizlangan konfet, barqaror bardoshli bo'lsa-da, odatda qisqaroqni oldini olish uchun ko'proq ehtiyotkorlik bilan saqlashni talab qilishi mumkin.
Roundeldning sifatga sodiqligi
Rounfild Oziq-ovqat mahsulotlari 20 yillik tajribaga ega muzlatilgan oziq-ovqat va chaqaloq ovqatida etakchi guruh. Biz SGS tomonidan tekshirilgan uchta brc fabrikaga egamiz va AQShning FDA FDA tomonidan tasdiqlangan GMP fabrikalari va laboratoriyalariga ega. Xalqaro hokimiyatdan bizning sertifikatlarimiz millionlab chaqaloqlar va oilalarimizga xizmat ko'rsatadigan mahsulotlarimizning yuqori sifatini ta'minlaydi. Biz ishlab chiqarish va eksport biznesini 1992 yilda boshlaganimizdan beri biz 20 dan ortiq ishlab chiqarish liniyalari bilan to'rtta fabrikaga etishdik. Shanxay Roundeld Oziq-ovqat guruhi taniqli ichki onalar va chaqaloq do'konlari, jumladan, 30000 ta kooperatsion do'konlar bilan maqtanib, taniqli mahalliy onalar va bolalar va boshqa mashhur zanjirlar bilan hamkorlik qiladi. Bizning birlashtirilgan onlayn va oflayn harakatlar barqaror o'sishiga erishdi.
Xulosa
Xulosa qilib, muzlatish va suvsizlangan shakarlamalar orasidagi asosiy farqlar ularni saqlash jarayonlari, lazzat va ozuqaviy ushlab qolish, to'qima va yaroqlilik muddati. Muzlatilgan quritilgan konfet yuqori lazzat, ozuqa moddalari va engil, maydalanishni samarali olib tashlash jarayoni tufayli tanazzulga etadi. Suvsizlangan konfet, hanuzgacha yoqimli bo'lib, chaynash to'qimasiga ega bo'lib, lazzat va ozuqaviy moddalarni yo'qotishi mumkin. Rounfild'smuzlatilgan quritilgan konfiesYuqori sifatli, mazali va uzoq muddatli aşındırıcıcı opsiyasini ta'minlaydigan muzli quritish jarayonining afzalliklarini misol qilish. Roundeld-ning farqini aniqlangmuzlatilgan kamalak, muzlatilgan qurtvamuzlatilgan GeekBugun konfetlar.
O'tish vaqti: avgust-02-2024