Bugungi so'nggi yangiliklar, suvsizlangan sabzavotlarning talab va mashhurligi eksponentga aylanib bormoqda. So'nggi hisobotga ko'ra, global suvsizlangan sabzavotlar 2025 yilga kelib 112,9 mlrd. AQSh dollarini tashkil qilishi kutilmoqda. Ushbu o'sishning sog'lom oziq-ovqat alternativalarida iste'molchilarning katta hissasi.
Yaqinda suvsizlangan sabzavotlar, suvsizlangan qalampirlar orasida ayniqsa mashhur bo'lib kelgan. Ushbu suvsizlangan qalampirlarning o'tkir lazzati va oshpazliklarning oshpazlik ko'pligi ularni ko'p idishlarda ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi. Shuningdek, ularda yallig'lanishni kamaytirish, metabolizmni kamaytirish va hazm qilishning oldini olish kabi sog'liqni saqlash bo'yicha ko'plab imtiyozlar mavjud.
Sarimsoq kukuni yana bir mashhur suvsizlantiruvchi modda. Sarimsoq o'zining immunitetning kuchayish xususiyatlari bilan tanilgan va sarimsoq kukuni go'sht idishlariga, qovurilgan va sho'rvalarga ham ma'lum bo'ldi. Bundan tashqari, sarimsoq kukuni yangi sarimsoqdan uzoqroq yaroqlilik hayotiga ega, bu ko'p uy xo'jaliklari uchun ideal tanlovga ega.
Shu sababli suvsizlangan qo'ziqorinlarga katta bozor talabi mavjud. Ularning ozuqaviy tarkibi yangi qo'ziqorinlarning bir xil va ular asl mohiyatiga o'xshash ta'sirga ega. Shuningdek, ular makaron soslari, sho'rvalar va pirovardlar uchun juda yaxshi qo'shimcha.
Ushbu ingredientlarning barchasi oson saqlash va yaroqlilikning qo'shilgan foydasini qo'shadi. Iste'molchilar oziq-ovqat chiqindilari haqida ongli ravishda xabardor bo'lib, suvsizlantiruvchi sabzavotlar yangi ingredientlarning yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun amaliy echimini taklif etadi.
Bundan tashqari, Suvsizlangan sabzavot bozori, shuningdek, oziq-ovqat sanoati uchun iste'mol talabiga javob beradigan qiymatga ega mahsulotlar yaratish uchun katta imkoniyatlar yaratilgan. Ko'pgina oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari suvsizlangan sabzavotlarni o'z mahsulotlariga, masalan non, krakerlar va oqsil barlariga kirishni boshladilar. Shunday qilib, ishlab chiqaruvchilarning talabi suvsizlangan sabzavot bozorining o'sishini yanada oshiradi.
Umuman olganda, suvsizlangan sabzavot bozori kelgusi yillarda iste'molchilar o'rtasida sog'liqni saqlashni xabardor qilish va oziq-ovqat sanoati tomonidan qabul qilinishi hisobiga katta o'sish kuzatilishi kutilmoqda. Shu bilan birga, ekspertlar iste'molchilarni noma'lum manbalardan suvsizlangan sabzavotlarni sotib olishda ehtiyot bo'lishadi. Mahsulot xavfsizligini va kerakli sifat standartlariga javob berishini ta'minlash uchun har doim yaxshi sharhlar bilan nufuzli brendlarni izlashlari kerak.
O'tish vaqti: may-17-2023