Bugungi eng so'nggi yangiliklarga ko'ra, suvsizlangan sabzavotlarga talab va mashhurlik keskin o'sib bormoqda. Yaqinda e'lon qilingan hisobotga ko'ra, 2025 yilga kelib suvsizlangan sabzavotlarning global bozori hajmi 112,9 milliard dollarga yetishi kutilmoqda.
Bugungi yangiliklarda muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat sohasida ba'zi qiziqarli yangi ishlanmalar haqida shov-shuv bo'ldi. Hisobotlar shuni ko'rsatadiki, muzlatib quritish turli xil meva va sabzavotlarni, jumladan banan, yashil loviya, shingil, shirin makkajo'xori, somonni saqlash uchun muvaffaqiyatli ishlatilgan ...
So'nggi paytlarda bozorda yangi turdagi oziq-ovqat - muzlatilgan quritilgan oziq-ovqat mashhur bo'lganligi xabar qilindi. Muzlatib quritilgan oziq-ovqatlar muzlatib quritish deb ataladigan jarayon orqali tayyorlanadi, bu oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish orqali namlikni olib tashlash va keyin butunlay quritishni o'z ichiga oladi. ...